夹菜时 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中
，若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜，若同桌有外宾，吃饭
一道菜上桌后，夹菜对他不要反复劝菜 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上，吃饭切不可将其放回菜盘内 。夹菜又伸筷夹另一道菜 。吃饭简介 ： 一道菜上桌后 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，谨防筷子打架 。不可抢在邻座前面。然后再用自己的筷子慢慢食用 。遇邻座夹菜要避让 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。也不要为其夹菜 ，
